Met dat warme weer krijg ik altijd zin in deze frisse salade. Ik moet toegeven dat het me eerst een gekke combinatie leek, maar dit is echt heel lekker. Stiekem één van mijn favorieten. En super te combineren bij een zomerse barbecue of makkelijk tijdens een picknick in het park. In minder dan 15 minuten steel jij de show met deze salade! Lees verder
Tag: Vegetarisch
Romige champignons bloemkoolsoep met kokosmelk
Soepen zijn één van mijn favorieten gerechten om te maken. Van bijna alle groenten heb je in een handomdraai een heerlijke soep. Ik maak altijd een lekkere grote pan, zodat ik dat in losse porties kan invriezen. Mijn all time favorite soep is van bloemkool en champignons. Lekker gezond en toch romig door de kokosmelk. Probeer het zelf! Lees verder